El evento alcanza todos los municipios de la isla reuniendo su diversidad y riqueza gastronómica.
La Mostra de Cuina Menorquina, organizada por Restauración Menorca, se ha presentado este jueves por la mañana en la oficina de Visita Menorca de Palma.
El acto de presentación ha contado con la asistencia de representantes del sector empresarial, turístico y de la restauración de Mallorca y Menorca, así como patrocinadores y colaboradores del evento.
El director general de AgenciaCom, Antoni Martorell, ha destacado que «estamos especialmente contentos este año con esta Mostra de Cuina Menorquina, puesto que todavía conservamos el concepto de siempre, pero este año hemos incorporado marcas muy menorquinas como son Destilerías Xoriguer, La Menorquina o Queso Mahón-Menorca, aparte de todos los patrocinadores y colaboradores que hace años que tenemos. Además también tenemos Trasmed que nos facilita la conexión entre las dos islas, así como Visita Menorca que como novedad ofrecen un viaje para ir a disfrutar de la Mostra. Una iniciativa coral entre empresas públicas y privadas que apuestan por este producto que continúa siendo fiel a su esencia».
Por su parte, el director de Visita Menorca, Terio Pons nos explica el viaje que han organizado para poder ir a degustar la Mostra de Cuina Menorquina. «Queremos dar las gracias a la Mostra de Cuina Menorquina por la oportunidad de poder establecer este puente entre Mallorca y Menorca con una oferta para poder viajar a Menorca y disfrutar de la gastronomía menorquina».
El director de comercial en Baleares de La Menorquina, José Luis Pascual, ha añadido que «estamos encantados que una empresa tan balear como La Menorquina esté involucrada en este evento vinculado al sector de la restauración, estamos muy agradecidos de esta colaboración y pondremos la parte más dulce al evento».
Finalmente, el presidente de Restauración Menorca, Josep Bosch ha comentado que «ya hace tres años que presentamos esta Mostra de Cuina Menorquina en Mallorca, puesto que consideramos que es uno de los públicos objetivos más importantes para dar eco a la cocina menorquina. El objetivo de la Mostra es dar visibilidad a nuestros asociados y a la gastronomía menorquina tanto dentro de como fuera de la isla, y este año contamos con 33 restaurantes que nos deleitarán con menús de gran calidad».
La cita tendrá una duración de diecisiete días en la cual los restaurantes que participen darán a conocer el potencial gastronómico de la isla, ofreciendo recetas tradicionales y una cocina innovadora elaborada con producto local y de temporada.
Bajo esta premisa, los restaurantes elaborarán un ‘Menú Mostra’ (a un precio de 28€, IVA incluido y bebida aparte) y/o un ‘Menú Gastronómico’ (a un precio y formato libre), en los dos casos basados en la cocina menorquina y con los productos de nuestra isla.
Los restaurantes que participan son: Aquiara (Morvedra Nou), Dos Camins, Es Nàutic, Gastrobar Club Tenis Cala en Blanes, La Vall, Molí des Comte Asador, Pinzell Restaurant, Racó d’es Palau, S’Amarador, Sa Clarisa (Son Vell), Ses Voltes Espai Gastronòmic, Ulisses y Vermell (Son Vell) en Ciutadella; Miramar y Restaurant Maribel en Cala Blanca; Cape Nao (Melià Cala Galdana) y Es Barranc en Cala Galdana; Brisa (Son Ermità) y Loar Ferreries en Ferreries; Don Tomás y Villa Le Blanc Gran Melià en Santo Tomás; Ca n’Olga y Café Bistro Sol 32 en Es Mercadal; Sa Bouera des Golf en Son Parc; Cafè del Nord y Sa Fonda de Fornells en Fornells; Agroturisme Llucasaldent Gran, Amagatay y Torralbenc en Alaior, Cantina Illa del Rei y El Romero en Maó y Sa Paradeta d’en Doro y Sa Pedrera des Pujol en Sant Lluís.
El público podrá consultar los establecimientos participantes en esta edición y su menú en la web www.mostradecuinamenorquina.com
Viaja a la Mostra de Cuina Menorquina con Visita Menorca
La agencia Visita Menorca, junto con la organización de la Mostra de Cuina Menorquina, ofrece una propuesta especial dirigida a los residentes de Mallorca: un viaje diseñado para que puedan vivir en primera persona la experiencia gastronómica y cultural más importante de la isla, que se celebrará del 19 de septiembre al 5 de octubre.
El paquete turístico incluye el traslado en barco Alcúdia–Ciutadella, alojamiento de dos noches en media pensión en Alfons Hotel 3*, y la participación en experiencias gastronómicas y culturales vinculadas a la Mostra. Entre las actividades programadas hay comidas en restaurantes adheridos a la Mostra de Cuina Menorquina, la visita en la casa señorial de Binissuès, con demostración de la elaboración del queso D.O. Menorca, y el recorrido por las impresionantes canteras de Lithica.
El viaje se puede realizar en dos fechas diferentes: del 26 al 28 de septiembre o del 3 al 5 de octubre. El precio especial por persona en habitación doble es de 496 € (IVA incluido, ecotasa no incluida). También se ofrecen opciones de habitación individual y suplemento por embarque de coche, así como descuentas para grupos a partir de 12 personas.
Patrocinadores y colaboradores
La Mostra de Cuina Menorquina, organizada por Restauració Menorca y AgenciaCom, cuenta con el patrocinio principal de San Miguel, y la Fundació Foment de Turisme de Menorca, Destilerías Xoriguer, Trasmed, La Menorquina y Queso Mahón-Menorca como patrocinadores. Además, también tiene la colaboración de Visita Menorca, Hotel Alfons, Amagatay Menorca, Ajuntament de Ciutadella, Ajuntament de Maó, Sa Cooperativa del camp de Menorca, Agroxerxa, Fira Arrels, Made in Menorca, European Region of Gastronomy – Menorca Awarded 2022, Ashome, Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de Balears, Fra Roger, Ascaib, Elitechip, Cómete Menorca, Foodies on Menorca, Menorca Es Diari, Menorca al Dia, Cadena SER Radio Menorca y Taste Mallorca.
