Las tres aguas de la Serra de Tramuntana logran el reconocimiento del Consell de Mallorca.
El Consell de Mallorca, a través del Consorcio Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial, ha otorgado el Distintiu Serra de Tramuntana a las tres empresas embotelladoras de agua de la Serra: Font Sorda, Font Major y Font Teix. De esta manera, las tres aguas cuentan ya con el reconocimiento que identifica los productos vinculados al territorio y destaca la actividad de las empresas que contribuyen a mantener el paisaje cultural de la Serra de Tramuntana.
El consejero de Presidencia, Toni Fuster, juntamente con el director insular de la Serra de Tramuntana, Toni Solivellas y el gerente del Consorcio, Lluís Vallcaneras, se ha desplazado a las instalaciones para ver de primera mano el proceso de embotellado del agua y la actividad que desarrollan. Durante las visitas, el consejero ha podido comprobar el trabajo que hay detrás de estos productos y su vinculación con la Serra de Tramuntana.
Con estas incorporaciones, el Consell de Mallorca ya ha concedido el Distintiu a un total de 37 empresas, una cifra que refleja la creciente implicación del tejido empresarial en la promoción y conservación de los valores de este territorio declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO.
Fuster ha destacado que «la Serra de Tramuntana es mucho más que un paisaje. Detrás de sus productos hay personas y empresas que desarrollan su actividad en este territorio y que contribuyen a mantenerlo vivo. El distintivo permite reconocer este trabajo y dar visibilidad a los productos que nacen de nuestra Serra de Tramuntana».
Promoción de los productos de la Serra de Tramuntana
El Distintiu Serra de Tramuntana es una iniciativa que tiene como objetivo reconocer y dar visibilidad a los productos, empresas y entidades vinculados a este territorio y que contribuyen a preservar sus valores paisajísticos, culturales y patrimoniales.
El reconocimiento permite identificar productos elaborados en la Serra de Tramuntana y favorecer su divulgación y consumo, al tiempo que reconoce el trabajo de los productores y las empresas locales.
Actualmente, el distintivo reúne a empresas de diferentes sectores, desde productores de aceite, vino, fruta y otros alimentos hasta establecimientos, artesanos y entidades que desarrollan actividades vinculadas al patrimonio y al paisaje cultural.
