lunes 29 noviembre 2021
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El restaurante Es Jardí de Can Costa presenta los menús para estas fiestas y una carta más asequible y variada

Después de la buena acogida que ha tenido el restaurante Es Jardí de Can Costa desde su inauguración en junio de este año que acaba, César Soto y Pilar Rebollal, sus propietarios, han querido darle otra dimensión a la carta, la han ampliado haciéndola menos exclusiva y elitista y más cercana, abriéndola a paladares que gustan de una cocina más tradicional y asequible, pero siempre, como asegura César “respetando los mismos conceptos y la misma calidad, además se mantienen los menús degustación que tanto éxito tienen”.

A la carta se han añadido  menús para niños, arroces de todo tipo, más variedad de carnes, incluida la lechona, etc… “lo que se ha querido conseguir es abrir un poco el abanico de posibilidades de la carta, tanto en variedad como en precios, incluida la opción de pedir medias raciones”. Otra novedad es la bajada que ha sufrido el precio del menú de medio día, que ahora es-jardi-de-can-costa-2cuesta 14,95€, y del que podremos escoger entre tres menús de primero y tres de segundo, y que según nos asegura César, está dando muy buenos resultados (al final de esta información tienen el enlace para consultar el menú de la semana).

Es Jardí de Can Costa, nos ofrece, además, cenas y comidas para grupos de amigos o empresas, para el que hay diseñado un menú especial.

Especiales son también los menús que Marcos Presedo, el chef que dirige al espléndido equipo de la cocina de Es Jardí de Can Costa, formado en los mejores restaurantes del país, nos propone para estas fiestas navideñas, un menú que seguro recordaremos todo el año, si no, vean:

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Menú día de Navidad (Almuerzo). 35€ por persona

  •   Aperitivo del chef – Sopa de Navidad – Pavo relleno de setas y verduritas – Tiramisú casero.
  • Vino Blanco Verdejo Rueda – Vino Tinto Rioja Crianza – Agua y Café.

es-jardi-de-can-costa-3 es-jardi-de-can-costa-4Menú de San Esteban (Almuerzo). 35€ por persona

  • Aperitivo del chef – Canelones de San Esteban – Merluza de “Celeiro” con salteado de verduritas – Crema de coco y vainilla.
  • Vino Blanco Verdejo Rueda – Vino Tinto Rioja Crianza – Agua y Café.

Menú Especial Noche Vieja. 89€ por persona – Opción barra libre: 28€

  • Perlas de foie con jamón de Jabugo – Dúo frío de rape y salmón y vinagreta de anchoas – Consomé de buey con huevo de codorniz – Rodaballo salvaje con espinacas, piñones y salsa de cava – Solomillo con setas silvestres y reducción de Oporto – Dulces San Silvestre 2017.
  • Vino Blanco Godello Viñaredo – Vino Tinto Souson Viñaredo – Cava Freixenet Brut Nature – Agua y Café.

Menú de Empresas para estas Navidades. 35€ por persona  (de 10 a 50 personas)

  • Aperitivo del chef – Huevo “Poché” con foie y aceite de trufa – Arroz meloso con gambas y calamar – Tártar de atún y aguacate – Bacalao confitado con alioli y espinacas – Pierna de cordero lechal al estilo Can Costa – Carrillera con cerdo ibérico y “Parmentier” – “Creme Brulee” de coco y mango.
  • Vino Blanco Verdejo Rueda – Vino Tinto Rioja – Agua, cerveza, refrescos y café.

Consulta el Menú del día en: https://goo.gl/grGgiw

Es Jardí de Can Costa, Av. Antonio Maura 42, Es Pont D’Inca, Marratxí,  Reservas: 971 426 252 – 629 370 164 reservas@esjardidecancosta.comwww.esjardidecancosta.com

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1 COMENTARIO

  1. Buena acogida? Pero si siempre esta vacio, la bajada de precios es para ver si asi va alguien….un misero entrecot pasar los 30€ no esta al alcance de muchos de nosotros, el servicio y el lugar son sobresalientes, pero los precios no son lógicos, si la noticia es que el menu ya solo cuesta 15€…estamos apañados.

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