Palma ya cuenta con 135 locales emblemáticos: Tradición, relevo generacional y solera comercial.
La Comisión Técnica del catálogo de Establecimientos Emblemáticos del Ajuntament de Palma ha acordado la incorporación de nueve nuevos locales tradicionales a este selecto censo. Con estas altas, el catálogo gestionado por el área de Comercio a través de PalmaActiva alcanza ya la cifra total de 135 negocios protegidos en todo el municipio.
Para obtener este distintivo, los comercios deben cumplir estrictos criterios de antigüedad (un mínimo de 75 años) y/o singularidad, además de valorarse el arraigo y el relevo generacional dentro de la misma familia o ubicación.
En la cruz de la moneda, el Catálogo 2026 registra también cuatro bajas por cese definitivo de actividad: Ca Donya Àngela, Carnes Comas, Forn La Mallorquina y Gilet Oficinas.
«Preservar y dar visibilidad a estos establecimientos es una manera de proteger la memoria comercial de Palma y de poner en valor su aportación al dinamismo económico, social y cultural.» — Regidora de Comerç, Restauració i Autònoms.
Quiénes son las 9 nuevas joyas del comercio local
Los nuevos integrantes del catálogo representan sectores que van desde la gastronomía artesanal hasta el equipamiento especializado:
- Quiosco Alaska (Plaza del Mercat, 6A – Cat. 1A): Abierto desde 1935, ha pasado de ser un quiosco de refrescos a un auténtico punto de referencia de la restauración popular de Palma sin moverse de su sitio.
- Barquillos Galindo (C/ Antoni Ribas, 46 – Cat. 1A): Fundado en 1927 como fábrica de tapones de corcho y obleas, hoy es regentado por la cuarta y quinta generación, manteniendo la producción artesanal de barquillos.
- Pastelería Real (Reyes Católicos, 79 – Cat. 1A): Negocio con arraigo y tradición familiar originaria de Llubí, actualmente operado por la tercera y cuarta generación.
- Café l’Auba (C/ Manacor, 117 – Cat. 2A): Una joya histórica fundada originalmente en 1842 en els Hostalets. Ha sobrevivido con nombres míticos como Gost, La Imparcial o Gris, y hoy sigue viva gracias a la familia Ramis.
- Bar Tulsa (Plaza Comtat del Rosselló, 7 – Cat. 2A): Famoso por sus desayunos y tradicionales llonguets, este rincón abrió sus puertas en 1951 y mantiene su ubicación original.
- Bazar Las Palmeras (Paseo Bartomeu Barceló i Mir, 13 – Cat. 2A): Especializado en pesca recreativa desde 1961, destaca por combinar su tercera generación familiar con la innovación en la venta online y la sostenibilidad marina.
- Mobles Massís (Av. Comte de Sallent, 5 – Cat. 2A): Herederos de una tradición familiar de venta de muebles de madera que se remonta a la década de los 40.
- Corsetería De Tot (C/ Jafudà Cresques, 1-B – Cat. 2A): Especialistas en corsetería a medida, venta online y artículos protésicos postoperatorios, manteniendo el relevo del negocio familiar.
- Armería Serra Pizá (C/ Manacor, 54 – Cat. 2A): Establecimiento de caza y tiro abierto en 1978 por los socios originales y regentado actualmente por la segunda generación.
Las Categorías del Catálogo
Los comercios se dividen según su nivel de preservación del patrimonio:
- Categoría 1A: Establecimientos que cumplen con los requisitos máximos de antigüedad, singularidad y mantenimiento de elementos patrimoniales y tradicionales intangibles.
- Categoría 2A: Locales que destacan de manera notable por su especialización, arraigo barrial, relevo generacional continuo o por mantener su ubicación fundacional.
