Ha un proyecto sostenible, accesible e integrado en el entorno.
El Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Baleares (APB) ha seleccionado, en su última reunión, la propuesta presentada por Puro Group para la gestión y explotación, en régimen de concesión administrativa, del bar-cafetería-restaurante de la Punta del Gas, en el puerto de Palma.
La concesión, con una duración máxima de 14 años, permitirá transformar por completo este espacio, situado en un enclave privilegiado del frente marítimo de Palma, mediante una inversión de 1.755.000 euros. La actuación persigue renovar la oferta de restauración y crear un entorno más accesible, sostenible e integrado paisajísticamente, tanto para los ciudadanos como para los visitantes.
Entre las principales actuaciones destaca la construcción de un nuevo edificio que sustituirá al actual y que incorporará una planta sótano destinada a concentrar toda la infraestructura logística y de apoyo al restaurante, como las zonas de almacenamiento, cámaras frigoríficas y cuartos técnicos. Esta solución permitirá liberar los espacios que actualmente ocupan estos servicios en las plantas superiores, optimizando la distribución del edificio y mejorando la experiencia de los usuarios. Además, el nuevo inmueble dispondrá de nuevos aseos públicos accesibles con acceso directo desde el paseo Marítimo, reforzando la accesibilidad y la comodidad del conjunto.
La transformación de las zonas exteriores constituye uno de los ejes principales del proyecto. El diseño apuesta por una amplia integración paisajística, con la vegetación como elemento vertebrador de los espacios. Para ello se crearán nuevas zonas ajardinadas y de sombra mediante la plantación de árboles, especialmente moreras, y la instalación de pérgolas ligeras, mientras que la terraza se reorganizará con materiales naturales, delimitaciones de madera y cuerda y nuevos parterres que contribuirán a mejorar la imagen del conjunto.
Asimismo, se renovarán por completo las instalaciones de agua, saneamiento, electricidad, climatización y protección contra incendios, incorporando además una instalación fotovoltaica destinada al autoconsumo energético.
Las actuaciones también alcanzarán el entorno inmediato del establecimiento, con la reparación de los elementos estructurales del espigón y de los cantiles, la reconstrucción de la plataforma existente y la mejora de los accesos desde el paseo Marítimo. En este ámbito se construirá una nueva rampa accesible para personas con movilidad reducida, se remodelarán las escaleras existentes, se habilitará una grada como espacio estancial y se instalarán una nueva pérgola vegetal y un aparcamiento para bicicletas.
El diseño incorpora, además, soluciones arquitectónicas orientadas a favorecer su integración en el entorno, mediante el empleo de acabados en madera, colores neutros y elementos que reducen el impacto visual de las instalaciones técnicas. Todo ello se complementa con una propuesta de jardinería que reforzará el carácter abierto, verde y paisajístico de este espacio del puerto.
La elección de esta oferta constituye un paso previo al otorgamiento definitivo de la concesión administrativa, que se formalizará una vez concluya la tramitación prevista en la legislación portuaria.
